Самса – очень популярное блюдо среднеазиатской кухни, которое готовится из слоеного теста с начинкой из курицы, лука и специй. В данном рецепте предлагается упрощенный способ приготовления теста. Получается 14 штук. Ингредиенты: мука, масло, курица, лук, желток, кунжут, соль, перец. Приготовление: готовим тесто, готовим начинку, лепим самсу и запекаем в духовке до золотистой корочки.